Вы находитесь здесь: Главная > Вермут > Вермут

Вермут

Вермут

Что же такое вермут?

Крепленое вино, настаивается которое на травах. Бытует утверждение что к создание вермута приложил руку Гиппократ. Но узнать правда это и нет, сейчас уже не возможно. Пик популярности у вермута выдался с 18 по 19 века, в Италии и Франции. Сейчас вермут производят в десятках стран, самые известные марки это – Мартини, Кампари, Чинзано и Степной Аромат. Вермут является одним из десяти самых продаваемых алкогольных напитков во всем мире.

Красный вермут

Крепость классического Вермута составляет всего 17°

 

Бывает несколько сортов вермута:

  • Сладкий вермут (бьянко) – с сахаристостью сахара от 10% до 15%;
  • Красный вермут – вермут красного цвета с содержанием сахара более 15%
  • Розовый вермут – вермут розового цвета с сахаристостью до 15%;
  • Горький вермут – по своей сути, это – биттер.
  • Сухой вермут – с сахаристостью до 4%;

 

Используют Вермут как апперетив, дижестив, употребляют его также за едой и вне зависимости от еды… А еще Вермут добавляют во многие коктейли.

Также существует коктейль Мартини и Мартини – марка вермута. Не стоит их путать.

Поисковые запросы:

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

2 комментариев к записи “Вермут”

  1. Ирина says:

    Очень вкусный коктейль “Дюшес”. Девушка, которой понравится «Дюшес» – мягкая, добрая, полностью не расставшаяся с детством :)
    Большое значение играет выбор вермута VERSO Bianko Italiano. Коктейль получается намного вкуснее.

  2. Umi says:

    God help me, I put aside a whole afternoon to fgiure this out.

Оставить комментарий